秀明自然農法は、明主様が提唱された『農業の芸術』です。明主様は自ら農業をされ、大切なのは、太陽と清らかな水と土であり、生産者の自然に対する感謝と作物への愛情、自家採種の種子が、健全で美味しい作物を育てることを立証され、自然順応、自然尊重のやり方が一番良いという理念に至りました。農薬のみならず、肥毒による農作物への著しい弊害に対して『本来の堆肥の効果は、土を乾かさないためと、温めるためと、固めないためである。つまり水分を吸収し、熱を吸収し、土が固まらないようにするにある。』と述べられ、栄養分は自然界の火素・水素・土素の調和による生命を育てる力であり、そこに人の想念が加わって作物が生成化育されるのだと述べておられます。
自然の山を見ると分かるように、肥料をまかなくても豊かな生態系が育まれ、一般的な畑のようにその土地に本来無い肥料が集まるということはありません。害虫は、肥料の毒素を処理するために湧くのですから、肥毒が無くなれば害虫は減り、農薬など全く必要が無くなります。種は全ての生命の源であり、土はそれを育てる力に満ちているのですから、地球からの賜物である土を愛し、自家採種した種子をどこまでも清らかにすることで、病虫害の無い素晴らしい作物が育つのです。『すべては自然が教えている』というお言葉のとおり、自然に対する純粋な感性を高め、種と土と心を清らかにすることで恵みを頂ける、〝美を求める農法〟とも言えます。
年を重ねるごとに種と土が清まって美味しさは高まり、その感動とともに、健康が回復し、性格も穏やかになるなど心身へ良い影響をもたらします。おのずから作物や作り手、環境への感謝が芽生えるようになり、いつしか自然のサイクルと一体になって、人は美しいライフスタイルを身に付けるようになります。そのような暮らしが世界中に広がるとしたらどうでしょう。

MIHO MUSEUMに隣接する圃場「しがらきの里」は人々のオアシスと言えるでしょう。小鳥のさえずり、風の音を聴きながら、築200年の古民家に座すと、現代の日本人の忘れてしまった生活や文化が、彷彿としてよみがえってきます。また、子どもたちの体験学習の場としても喜ばれています。「しがらきの里」は、かつての日本庶民のシンプルな食と住に感慨を深め、本来の日本人の心を取り戻し、優しい自然が文明の疲れを癒してくれる、そんなところです。